Quando falamos das Bananas da Madeira, quem já provou sabe que não estamos a falar de tamanho, mas de riqueza de sabor e de nutrição.
A Banana da Madeira demora muito mais tempo a crescer do que a banana importada: pode permanecer na planta até 26 semanas, enquanto as bananas da América Latina são normalmente colhidas ao fim de 10 a 12 semanas.
Esse contacto prolongado com a natureza é precisamente o que contribui para a intensidade de sabor e para a qualidade que a distinguem. Tal como os melhores produtos, esta banana não se produz à pressa.